Этот легкий в приготовлении торт чрезвычайно понравится всей Вашей компании:
свежие вишни придутся по вкусу дамам, а мужчины оценят узкий коньячный запах.

Ингредиенты:

1,5 стакана пытки, 1,5 ч ложки разрыхлителя,
4 сырых белка, 3/4 стакана молока,
1/2~2/3 стакана сахара,
при способности - 1 ст ложка лимонного сока
КРЕМтр:
1 лимон, 4 сырых желтка,
~0,5 стакана сахара,
400г густой 30%-ной сметаны либо сливок,
при желании - 0,5~1 ч ложка куркумы

Ингредиенты:

для начинки
сыр мягенький сливочный - 700 г
сливки жирностью 33% - 100 г
сметана свежая - 3 ч.л., сахар - 3 ч.л.
ванильный экстракт - 1-2 ч.л., яичко - 3 шт
для основы
печенье - 500 грам, масло сливочное - 150 г
сахар - 3 ст.л., корица - 1 ч.л.
мускатный орешек - 1 ч.л.

Ингредиенты:
Для бисквита:
2 средних яйца
60 грам сахара
60 грам муки
1 ст литр. какао-порошка
30 грам сливочного масла, растопить
Для верха:
11 грам пластинок желатина
60 грам сливочного масла
200 грам белоснежного шоколада, растопить
4 средних яичка, поделить на белки и желтки
284 мл жирных сливок
Для декорации:
30 грам готовой шоколадной глазури, растопить
142 мл жирных сливок
20 сантим. круглая разъемная форма, покрыть бумагой для выпечки
маленький кулинарный мешочек из бумаги для выпечки(свернуть конусом и закрепить края)
кондитерский мешочек с насадкой в виде великий звезды

Ингредиенты:

Для бисквита:
яйца 5 шт, сахар 200 грам, пытка пшеничная 170 грам
какао-порошок 30 грам, сахар ванильный 5г
корица молотая 5г
Для кофейного крема:
желатин 10г, кофе растворимый ст. литр.., вода
сливки растительные 300 грам, сладкая пудра 150г
коньяк 70 грам, сок 1/4 лимона
Для апельсинового крема:
сливки растительные 200 грам
сметана 50 грам, цедра апельсина 1,5 ч.л.
йогурт апельсиновый 125 грам, ликер «Куантро» 40г
Для сиропа:
ликер «Куантро» 50 грам, сахар 100 грам, вода 50 г
Для дизайна:
шоколад 100 грам, коньяк 5г, какао-порошок 30 г
зерна кофе, бадьян 1 звездочка, палочки корицы 2 шт

Ингредиенты:

2 средних кислых яблока
2 стакана муки
чуть больше 2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. соли
0,5 стакана сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
0,5 стакана молока(можнож заменить соевым молоком)
2 больших яйца
1,5 ч.л. ванильного экстракта
1/3 стакана яблочного желе

Ингредиенты:

тесто слоенное бездрожжевое - 500 г
молоко - 2 стакана, сахар мелкий - 1,5 стакана
яйца - 2 шт, пытка - 2 ст.л.
масло сливочное - 300 г
кардамон - 0,5 ч.л. порошка
куркума - 0,5 ч.л. порошка
личи консервированные - 100 г

10 порций, 435 ккал

Ингредиенты:
100 грам муки
1,2 кг творога
1 яйцо
120 грам сливочного масла
150 грам сахара
5 грам ванильного сахара
100 мл сметаны
125 грам изюма
30 мл горячего шоколада
100 мл ванильного соуса
виноград, клубника, мята для украшения

Ингредиенты:

1 ст. сильно заваренного чая(окончательно, процеженного),
1 ст. сахара,
2 яичка, 1 ст. литр.. масла,
2 ст. литр.. меда либо варенья,
2 ст. литр.. пытки, 0,5 ч. литр.. соды, погашенной уксусом

Ингредиенты:

500 грам муки
25 грам дрожжей
1/4 литр. молока
щепотка соли
125 грам сладкого песку
100 грам маргарина
немного сливочного масла
около 50 грам манной крупы
1 стакан вишен
2 яичка
50 грам миндаля
1 яичный желток для смазки
75 грам сладкой пудры

Ингредиенты:

блины, тортильи либо лаваш
3 ст.л. размягченного сливочного масла
20 унций консервированных ломтиков яблок
1/3 стакана белоснежного изюма
1/3 стакана грецких орехов

Ингредиенты:

На 2 порции:
1 ст литр. оливкового масла
2 малюсенькие луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
150 гр(5 oz)грибов, промытых и порезанных дольками
2 ст литр. дижонской горчицы
2 ст литр. сметаны либо крем фреш
50 гр(2 oz)твердого швейцарского сыра Грювьер, тертого
2 великих круассана
порезанная петрушка и жареные помидоры для украшения